|
ALLERGIGUIDE - ZEN SUSHI - 2014/12/01
Zen Sushi Šr medveten om hŠlsoriskerna med
matallergier. NŠr det Šr mšjligt fšrsšker vi undvika
|
|
|
|
ingredienser som kan ge upphov till allergiska
reaktioner. NŠr det inte Šr mšjligt vill vi informera vŒra
|
|
|
|
gŠster. Vi har dŠrfšr tagit fram denna
allergiguide som hjŠlp fšr vŒra gŠster med allergier. Vi vill
|
|
|
|
dock betona att vid all mathantering
fšreligger en liten risk att produkter kan utsŠttas fšr menlig pŒverkan.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
KOMBINATION
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
7 Bitar
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
9 Bitar
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
11 Bitar
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
15 Bitar
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
25 Bitar
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
40 Bitar
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 Nigiri
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
5 Nigiri
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
7 Nigiri
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
9 Nigiri
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
11 Nigiri
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OMAKASE KOMBINATION
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
7 Bitar Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
9 Bitar Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
11 Bitar Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
15 Bitar Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
25 Bitar Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
40 Bitar Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 Nigiri Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
5 Nigiri Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
7 Nigiri Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
9 Nigiri Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
11 Nigiri Omakase
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Itamae Omakase 3
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Itamae Omakase 5
|
Ja*
|
Ja**
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JAPAS
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Goma
|
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
Kimcheesallad
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja
|
|
Chuka Ika Sansai
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
Ja
|
|
Hijiki
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Edamame
|
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Antichucho Edamame
|
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Pickles
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja ****
|
|
|
|
Miso Soppa
|
|
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZEN STYLE SASHIMI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Salmon Sashimi
|
|
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
Salmon Tataki Sashimi
|
|
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
Tuna Sashimi
|
|
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
Tuna Tataki Sashimi
|
|
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
Classic Sashimi
|
Ja*
|
Ja**
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
Classic Chirashi
|
Ja*
|
Ja**
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ja ****
|
|
|
|
MATSURIMAKI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Philadelfia Roll
|
Ja*
|
|
|
Ja
|
|
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Jalapeno/Kiwi Roll
|
Ja*
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Ebi Yuzu/Garlic Roll
|
Ja*
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Shake Yuzu/Garlic Roll
|
Ja*
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Spicy Manhattan Roll
|
Ja*
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Rainbow Roll
|
Ja*
|
Ja
|
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Spicy Tuna Roll
|
Ja*
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Nikki Beach Roll
|
Ja*
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Ahi Passion Roll
|
Ja*
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Brooklyn Roll
|
Ja*
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Sourcream & Onion Roll
|
Ja*
|
|
|
Ja
|
|
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
San Fransisco Roll
|
Ja*
|
|
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Tuna Tataki Roll
|
Ja*
|
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
URA MAKI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
California Roll
|
Ja*
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Shake Roll
|
Ja*
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Veggi Roll
|
Ja*
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Fifty Fifty Roll
|
Ja*
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TEMPURA MAKI
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Tempura Roll
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Tempura Manhattan
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Tempura San Fransisco
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
Ja
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
Ja
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZEN STICKS
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Teriyaki Beef
|
|
|
Ja***
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Kimchee Pork
|
|
|
Ja***
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Teriyaki Chicken
|
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Tempura Shrimp
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
VARMR€TTER
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Shake Teriyaki
|
Ja
|
|
Ja***
|
Ja
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Yakiniku
|
Ja
|
|
Ja***
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
Zen Sticks - Chicken
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja ****
|
|
|
|
Zen Sticks - Beef
|
Ja
|
|
Ja***
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja ****
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZEN KIDZ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Zen Kidz - Sushi
|
Ja*
|
|
Ja***
|
|
|
|
|
|
|
Ja
|
Ja
|
|
|
|
|
Zen Kidz - Yakiniku
|
|
|
Ja***
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja ****
|
|
|
|
Zen Kidz -Chicken
|
|
|
Ja***
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
Ja ****
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
DESSERT
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Namn
|
Gluten
|
KrŠftdjur
|
€gg
|
Fisk
|
Jordnštter
|
Sojabšnor
|
Mjšlk
|
Nštter
|
Selleri
|
Senap
|
Sesamfrš
|
Svaveldioxid
|
Lupin
|
Blštdjur
|
|
Vit Chocklad Pannacotta
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mochi - Lychee
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mochi - Japansk KšrsbŠr
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mochi - Choklad / Kokos
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mochi - Mango
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mochi - Passionsfrukt
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mochi - Chok/Jordgubb
|
|
|
Ja
|
|
|
|
Ja
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
* VinŠgern i
sushiriset innehŒller smŒ mŠngder vetemjšl, dŠrfšr Šr inte sushiris
glutenfritt
|
|
|
|
|
|
** VŒra
kombinationer innehŒller skaldjur. Om du Šr allergisk be om utan.
|
|
|
|
|
|
|
|
*** Be om utan Šgg vid allergi
**** Kan innehŒlla svaveldioxid
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
